香蕉，是一种常见的水果。香蕉果肉香甜软糯，大人孩子都喜欢吃。平时大家吃完香蕉，是不是随手就把香蕉皮扔掉了呢？听老人说：香蕉皮可是宝贝，扔香蕉皮就等于在扔钱。为什么这样说呢？下面我就和大家解释一下，再分享给您有关香蕉皮的美食小技巧。香蕉皮别再乱丢了，和冰糖一起煮，解决了很多人的烦恼，涨知识了。一起来看看是怎么做的吧！

天气越来越热，很多水果集中上市，因此这个时候的香蕉也变得很便宜。我们这儿的香蕉10块钱就能买4斤，还挺甜的，够我吃好几天的呢。以前我也是顺手把吃剩下的香蕉皮扔掉了，自从知道香蕉全身都是宝，想想丢掉的香蕉皮，实在是可惜。

香蕉皮的营养价值不比香蕉肉低。香蕉皮中含有蕉皮素，具有抗氧化的作用，香蕉皮中富含钾等多种矿物质，炎热的夏天真的很需要。香蕉皮中还含有丰富的纤维素，可以代谢脂肪，刮油解腻。看来，扔掉香蕉皮真的等于在扔钱！

香蕉皮虽好，但我敢说没人喜欢吃香蕉皮。香蕉皮怎么吃？下面就教给您香蕉皮的妙用。

我给大家分享一道香蕉皮汤，既省钱又实用。这款小甜汤清香四溢，甘甜可口，还是道不错的“掉秤汤”。香蕉皮汤的做法非常简单，但煮制时有些小细节很关键，做错可就白喝了：比如香蕉皮汤是不是煮得越久越好？煮香蕉皮汤要用什么配料呢？荷包都会在详细制作步骤中为您解答！

香蕉皮汤怎么做？下面就把详细做法整理出来给您看。过程图文并茂，有需要的小伙伴，可以收藏一下。

【香蕉皮汤】

煮制香蕉皮汤需要的食材有：香蕉皮3个，枸杞1小把和冰糖适量。

根据香蕉的大小取两至三个香蕉皮。把剥下来的香蕉皮，泡在清水里，撒上一勺食盐，反复搓洗，这样可以去除掉香蕉皮表面的残留和杂质。有朋友问，为什么不先洗净香蕉再剥皮呢？因为我用的是吃剩下的香蕉皮呀！哈哈。

香蕉皮搓洗干净后，浸泡在淡盐水中10分钟，水要完全没过香蕉皮，这样可以起到杀菌的作用，用盐水浸泡过的香蕉皮煮汤更干净卫生。

利用浸泡香蕉皮的时间里，咱们来清洗一下枸杞。枸杞在晾晒过程中会有一些灰尘，用淀粉水清洗可以将褶皱中的脏东西洗掉，洗好的枸杞再用清水冲洗干净备用。

把泡好的香蕉皮用清水冲洗一下，放在案板上，切掉两端，再把香蕉皮切成小块儿。咱们可以临近煮香蕉皮前再切，如果切好后不能及时煮制的话，要把香蕉皮泡在水中，防止其氧化变黑。

把切好的香蕉皮和冰糖一起倒入砂锅里，加入适量的清水，博冠体育新闻大火煮开后转中火煮15分钟，煮制过程中，要适当搅动，这样可以加快冰糖的溶解速度。我煮香蕉皮汤会用多晶老冰糖，而不是那种白色小方块状的单晶冰糖。老冰糖没有精加工，包含了更多甘蔗中的营养成分，爱美的小伙伴别忘了常用老冰糖煮水喝，对皮肤好。有的朋友说老冰糖块儿太大，吃起来不太方便，选小粒的老冰糖可以省去自己处理的麻烦。

加入枸杞再煮1分钟，搅动一下，香蕉清香的味道扑面而来，真的好香呀，冰糖枸杞香蕉汤就煮好了，趁热饮用汤水。经过煮制，香蕉皮中的营养成分已经充分析入汤水中，所以香蕉皮可以捞出不吃。

小提示

煮制香蕉皮汤时，要记得适当搅动一下，这样做可以让香蕉皮均匀受热，否则一直浮在水面的部分会变黑。

在菜市场水果摊挑选香蕉时，如果不着急食用，可以选果形端正，香蕉皮颜色金色，两端可稍微有些发青，果皮无缺损，果肉厚实的。这样的香蕉在家放上几天口感特别香甜。

香蕉皮汤可以天天喝吗？每次喝多少好呢？香蕉皮汤没必要天天喝，每周喝2至3回就可以了。每次也别喝得太多，喝2碗即可。喝香蕉皮汤好得多多，但并非人人都适合饮用，如果您不知道自己是否可以喝，可以问我哟！

香蕉皮可是宝贝，和冰糖煮水喝，解决了不少人的烦恼，不吃可惜了。把香蕉皮和冰糖简单一煮，却能解决很多烦恼，我最近迷上了这汤，煮熟后的香蕉皮营养更容易被吸收，不仅饱了口福，小脸也白净了，吃得香睡得好，心情也变好了，坚持一段时间，还有意外惊喜，掉秤5斤！这道香蕉皮汤是不是很简单？喜欢的话也试试看吧，爱美的女性朋友可以多喝一些哟！

“香蕉皮汤”的分享就到这里了，您吃香蕉时会把香蕉皮扔掉吗？您愿意尝试下这道香蕉皮汤吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！记得收藏、分享给身边的朋友。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路！